Arsuz yolu üzeri Akçalı Mahallesinde Hizmete başlayan Karasürmeli Zeytin Yağı Fabrikası bölge halkının yetiştirmiş olduğu zeytinleri Modern makinelerle çalışarak en yüksek verimi elde etmeyi amaçlıyor.

Zeytinlerin sulama, toplanma, bakım şartlarına göre elde edilen zeytinyağı oranı değişmektedir. Bunda zeytinin yetiştirilmesinden toplanmasına kadar geçen süre çok önemlidir. 26 dönüm üzerinde kurulu ve en son teknoloji ürünü makinelerle, profesyonel ekiple zeytinyağı üretimine başlayacaklarını ifade eden fabrika sahibi Hikmet KARASÜRMELİ “ Mesleğim çiftçilik olduğundan daha önceki yıllarda ürettiğim zeytinleri zeytin yağı fabrikalarına getirdiğimde yoğunluktan dolayı bazen 3 veya 4 gün beklediğim günler olmuştur. Durumu öğle görünce İlçemize zeytinyağı fabrikasının ihtiyaç olduğunu tespit ettim. Bu değerli ürünün kalitesinde kayıp oluşmaması için zeytinlerin en fazla 48 saat içinde zeytinyağına dönüştürülesi gerekir. Bu nedenle Kaliteli ürün üretmenin yanında ilçemize bir nebze olsun istihdam sağlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.”

Amacımız, ilçede yoğun olarak yetiştirilen zeytinden zeytinyağı üreterek bakanlar kurulu kararıyla Tarım Ovası ilan edilen ilçemizde  zeytin yetiştiriciliğini cazip hale getirmek olduğunu belirten fabrika sahibi Hikmet KARASÜRMELİ Fabrikanın günlük kapasitesinin 170 ton olduğunu belirti.

Arsuz yolu üzeri Akçalı mahallesi girişi Biçer Beton Arkasından hizmet vermeye başlayan Karasürmeli Zeytin Yağı Fabrikası randevu usulü ile çalışarak çiftçinin aynı zamanda zaman mağduriyetini bitirmeyi hedefliyor.

www.karasurmelitarim.com